Od czego zależy wydajność pralni pod kontrakty hotelowe
Hotel płaci za kilogram lub za sztukę, a Ty ponosisz koszt wody, energii, chemii i roboczogodzin. Marża powstaje na przepustowości całej linii, więc najwolniejsze ogniwo wyznacza dzienny wynik. W praktyce bywa nim magiel, bo bielizna płaska to większość tonażu z hotelu, a ręczne podawanie ogranicza prędkość do tempa operatora.
Dlatego dobór zaczynamy od tonażu w tygodniu i liczby godzin, w których pralnia może pracować, a dopiero potem wybieramy maszyny. Dwa kontrakty po 150 kg na dobę to inna linia niż jeden po 400 kg, nawet jeśli suma jest podobna, bo dochodzą terminy odbioru i zwrotu.
Z czego składa się linia dla bielizny płaskiej
- pralnicowirówki lub pralnice tunelowe dobrane do wielkości partii, zwykle kilka mniejszych maszyn daje elastyczność przy różnych programach dla różnych klientów,
- suszarki bębnowe o pojemności dopasowanej do pralnicy, bo to suszenie często ogranicza cykl,
- magiel z podajnikiem i składarką do prześcieradeł i poszew, który zdejmuje z ludzi najcięższy etap,
- prasa lub manekin do koszul i odzieży kelnerskiej, jeśli kontrakt obejmuje odzież,
- wózki, stoły, wagi do rozliczeń i oznaczanie partii per klient.
Szczegóły pojemności omawiamy na stronach o pralkach przemysłowych i maglu przemysłowym. Ten sam sprzęt w mniejszej skali opisujemy w wyposażeniu pralni hotelowej, ale pralnia usługowa liczy się inaczej: nie dla jednego obiektu, tylko dla kilku odbiorców naraz.
Jak policzyć, czy nowy kontrakt się zmieści
Weź wolumen z oferty hotelu i rozłóż go na dni, w których wywozisz i przywozisz pranie. Przy wywozie dwa razy w tygodniu cały tonaż trafia do Ciebie w dwóch falach, a nie równo. Zobacz, czy linia przerobi taką falę w jednej lub dwóch zmianach, i dolicz rezerwę na awarię jednej maszyny.
- tonaż w fali podzielony przez wydajność pralnicy na godzinę daje czas prania,
- to samo dla suszarki i magla, a najdłuższy czas wyznacza zmianę,
- jeśli wychodzi więcej niż jedna zmiana, rozważ szerszy magiel albo drugą suszarkę przed zakupem kolejnej pralnicy.
Wynik zależy od gramatury i wilgotności po wirowaniu, więc przy dużych kontraktach poproś dystrybutora o próbę na własnej bieliźnie.
Wymagania lokalu dla pralni usługowej
Pralnia pracuje intensywniej niż hotelowa, więc instalacja jest ważniejsza. Sprawdź moc przyłączeniową dla wszystkich maszyn pracujących naraz, przepustowość kanalizacji i odzysk ciepła ze ścieków, bo przy ciągłej pracy ma realny wpływ na rachunki. Suszarki wymagają wentylacji z wyprowadzeniem wilgotnego powietrza, a strefa brudna musi być oddzielona od czystej. W lokalu pomyśl też o rampie i wózkach, bo logistyka odbioru zabiera tyle czasu, co samo pranie.
Jak porównać oferty dystrybutorów
W pralni usługowej awaria oznacza kary lub utratę klienta, więc obok ceny liczą się czas reakcji serwisu, dostępność części i gwarancja na bęben i łożyska. Poproś o podanie zużycia wody, energii i pary na kilogram prania, bo przy tonażu to wyznacza koszt. Zapytanie z parametrami z naszego doboru sprawia, że oferty dotyczą tego samego zestawu i da się je porównać w jeden wieczór. Jeśli sprzedajesz sprzęt pralniczy, zobacz ofertę dla dystrybutorów.